ซาบะย่างเทริยากิ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 15 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสเทริยากิ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ปลาซาบะ 1 ชิ้น (แล่)
• ซอสเทริยากิ 50 ก. (~3 ช้อนโต๊ะ)
• ผัดผักรวม (ยาไซ) 100 ก.
• น้ำมันพืช 10 ก.
• งาขาว 1 ก.

วิธีทำ

1. ย่างหรือทอดปลาซาบะกับน้ำมันพืชจนสุกเหลืองหอม
2. ผัดผักรวม (ยาไซ) 100 ก. พอสุก
3. วางปลาซาบะลงจาน ราดซอสเทริยากิ 50 ก. (~3 ช้อนโต๊ะ)
4. เสิร์ฟคู่ผักยาไซ โรยงาขาว