ผู้บุกเบิกรสชาติญี่ปุ่นฮาลาล

ABUSHI

Halal Japanese Cafe

Abushi มือหนึ่งในการให้บริการอาหารญี่ปุ่นฮาลาล

ราคาสุดคุ้มและจริงใจ

ให้ทุกมื้อเป็นมื้อพิเศษด้วยอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี

ซูชิโอมากาเสะ Omakase Halal อาหารญี่ปุ่นฮาลาล _ Abushi Halal Restaurant

Halal

ฮาลาล มั่นใจได้ในมาตรฐานอาหารตามหลักศาสนาอิสลาม

Fresh & Variety

หลากหลายเมนู ทำสดใหม่ พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลอง

Premium Ingredients

วัตถุดิบคุณภาพ คัดสรรมาอย่างดี เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

Made with Love

ใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน ปรุงด้วยความรักและความพิถีพิถัน
Logo Abushi Halal japanese restaurant อบูชิ อาหารญี่ปุ่นฮาลาล
Abushi Halal japanese restaurant อบูชิ อาหารญี่ปุ่นฮาลาล

About us

 

ย้อนไปเกือบ 10 ปีก่อน ร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาล หาทานในประเทศไทยได้ยากมากหรือแทบจะเรียกว่าไม่มีเลย ด้วยความที่ชอบเรื่องราวและอาหารญี่ปุ่น เราจึงเริ่มออกเดินทางไปญี่ปุ่น ตระเวนชิมร้านอาหารฮาลาลในญี่ปุ่นจนเกือบครบทุกร้าน ศึกษาค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ และการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง ของตกแต่งในร้านส่วนใหญ่ สะสมมาจากการเดินทางไปยังประเทศญี่ปุ่นของเจ้าของร้าน ทั้งป้าย แผนที่ ของเล่น เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่น

ให้ทุกมื้อเป็นมื้อพิเศษด้วยอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี

Premium Ingredients

 

ที่ ABUSHI เราให้ความสำคัญกับ “ความสด” เป็นอันดับแรก เพราะเราเชื่อว่าวัตถุดิบที่ดี คือหัวใจสำคัญของอาหารญี่ปุ่นรสเลิศ เราจึงเป็น “มือหนึ่งเรื่องของสด” อย่างแท้จริง เราพิถีพิถันในการเลือกสรรวัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งที่ดีที่สุด สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบสดจากท้องทะเล ที่คงความหวานและเนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยม ราวกับยกทะเลมาไว้ตรงหน้า มั่นใจได้เลยว่าทุกคำที่ลิ้มลอง คือความสด คุณภาพ และความอร่อยที่เราตั้งใจมอบให้

Cutting Tuna Honmaguro Japanese Halal Restaurant
Sashimi fresh halal sashimi _ Abushi
ซูชิ ราเมง อาหารญี่ปุ่นฮาลาล _ Abushi Halal Restaurant เติมเต็มความอร่อยในทุกโอกาสพิเศษ

Fresh & Variety

ABUSHI พร้อมมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยความ สดใหม่ ของวัตถุดิบในทุกๆ จาน ควบคู่ไปกับ ความหลากหลาย ของเมนูที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อตอบสนองทุกความชื่นชอบ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายของสดตัวจริงที่หลงใหลในซาชิมิและซูชิเกรดพรีเมียม หรือปรารถนารสชาติอบอุ่นของเมนูปรุงสุกสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เราก็มีให้คุณได้ลิ้มลองอย่างครบครัน ตั้งแต่ข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่ม ปลาซาบะดองรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ราเมนซุปปลาหอมกรุ่น ไปจนถึงเมนูเนื้อรสเลิศและเครื่องดื่มนานาชนิด โดยเฉพาะชาพีชอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา ทุกเมนูปรุงสดใหม่ ใส่ใจในทุกรายละเอียด ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติญี่ปุ่นที่หลากหลาย ครบครัน และอร่อยอย่างแท้จริงที่ ABUSHI

HALAL Japanese Food

 

อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องความประณีต สดใหม่ และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทว่าสำหรับชาวมุสลิม การเข้าถึงรสชาติต้นตำรับอาจเป็นข้อจำกัด ด้วยส่วนผสมสำคัญหลายชนิดที่ไม่เป็นไปตามหลักศาสนาอิสลาม ไม่ว่าจะเป็นสาเก มิริน หรือโชยุบางประเภท ซึ่งเป็นหัวใจหลักในการปรุงอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู ตั้งแต่ซอส เครื่องจิ้ม ข้าวซูชิ (น้ำส้มปรุงข้าวส่วนใหญ่มีส่วนผสมจากข้าวสาลีและกากสาเก) ซอสเทริยากิ ยากินิกุ มิโซะ พอนสึ (มีมิรินและสาเก) ไข่หวาน ยำสาหร่าย ซุปใส ซุปมิโซะ (ส่วนใหญ่ใส่เหล้าหวาน) หรือแม้แต่วิธีการเตรียมวัตถุดิบบางชนิด เช่น การล้างหรือแช่อาหารทะเลด้วยสาเก

ด้วยความรักในวัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่นอย่างแท้จริง เราจึงมุ่งมั่นศึกษาค้นคว้าวัตถุดิบอย่างลึกซึ้ง เดินทางสู่แหล่งกำเนิดเพื่อสัมผัสรสชาติต้นตำรับ และฝึกฝนการปรุงอาหารอย่างจริงจัง เพื่อสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นฮาลาลในประเทศไทย ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ การใช้มีด การหุงข้าว ไปจนถึงการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ชาวมุสลิมสามารถลิ้มลองได้อย่างมั่นใจและอร่อยอย่างเต็มที่

Abushi Halal Restaurant Halal Japanese Food for muslim
อบูชิ อาหารญี่ปุ่น ฮาลาลทุกเมนูไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหาร

Made with Love

 

ทุกคำ…รังสรรค์ด้วยใจ…ใส่ใจทุกรายละเอียด

 

ทุกเมนูไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหาร แต่คือผลลัพธ์ของความใส่ใจใน ทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด การเตรียมอย่างพิถีพิถัน ไปจนถึงขั้นตอนการปรุงรสที่ประณีต เราเชื่อว่าอาหารที่อร่อยนั้นเริ่มต้นจากใจ ด้วยความรักและความตั้งใจจริงของเชฟและทีมงานของเรา ทุกขั้นตอนจึงเต็มไปด้วยความเอาใจใส่ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำที่คุณลิ้มลองนั้น เปี่ยมไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ความสดใหม่ และความสุขที่เราต้องการส่งมอบให้คุณ

ABUSHI หมายถึง “ซามูไรแห่งเอเชีย” เปรียบเสมือนซามูไรแห่งวงการอาหารที่ฝึกฝนและเรียนรู้อย่างจริงจัง ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมา เราใส่ใจใน ทุกรายละเอียด ของการปรุงอาหาร โดยใช้วัตถุดิบฮาลาลคุณภาพสูง ผสานกับเทคนิคการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แต่ปรับสูตรอย่างพิถีพิถันให้ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม ความใส่ใจของเราไม่ได้หยุดอยู่แค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงความมุ่งมั่นที่จะพิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารญี่ปุ่นสามารถอร่อยและถูกต้องตามหลักศาสนาได้อย่างลงตัวใน

ABUSHI

Bento & Catering

 

บริการจัดเลี้ยงและอาหารกล่อง…

เติมเต็มความอร่อยในทุกโอกาสพิเศษ

 

นอกจากความอร่อยที่ร้านแล้ว ABUSHI ยังพร้อมดูแลงาน จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ในหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานสุดพิเศษ งานเลี้ยงสังสรรค์บริษัท เรายินดีร่วมสร้างสรรค์ความอร่อยให้งานของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

สำหรับงานประชุม สัมมนา หรือโอกาสต่างๆ ที่ต้องการความสะดวกสบาย เรายังมีบริการ อาหารกล่อง Bento คุณภาพเยี่ยม พร้อมให้คุณและผู้ร่วมงานได้อิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นรสเลิศได้อย่างง่ายดาย

บริการของเรา:

  • จัดเลี้ยงนอกสถานที่ (Wedding / Exclusive parties / Corporate seminars and gathering)
  • ซุ้มอาหาร
  • อาหารกล่อง Bento สำหรับงานประชุม สัมมนา
  • ฟู้ดทรัค (Food Truck)

ให้ ABUSHI เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างสรรค์ความอร่อยและความทรงจำที่ดีในทุกโอกาสพิเศษของคุณ

ABUSHI Bento & Catering บริการจัดเลี้ยงและอาหารกล่อง ข้าวกล่อง... เติมเต็มความอร่อยในทุกโอกาสพิเศษ รับจัดเลี้ยงอาหารญี่ปุ่น ซุ้มอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร ออกบูธ ซุ้ม อาหาร ญี่ปุ่น

Customer Review

Blog

Reservation Number:

097-097-6861

ABUSHI เปิดให้บริการทุกวัน
บางอ้อ 11.00-21.00

Catering & Event:

088-959-0094

ABUSHI HALAL JAPANESE RESTAURANT & CAFE