ออมไรซ์ซอสเดมิกลาส

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสเดมิกลาส

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ข้าวสวย 200 ก.
• อกไก่/เนื้อหั่นเต๋า 60 ก.
• หัวหอมใหญ่สับ 30 ก.
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
• ซอสเดมิกลาส 86B 3 ช้อนโต๊ะ (~45 ก.)
• เนย/น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ+พริกไทย

วิธีทำ

1. ผัดหัวหอม+ไก่ในเนยจนหอม ใส่ข้าว+ซอสมะเขือเทศ+เกลือพริกไทย ผัดเป็นข้าวผัด ตักใส่จาน
2. ตีไข่ ใส่กระทะน้ำมันร้อน กวนพอเซ็ตตัวยังนุ่ม
3. วางไข่คลุมบนข้าว (หรือห่อข้าวไว้ข้างใน)
4. อุ่นซอสเดมิกลาส 86B ราดทับ เสิร์ฟร้อน