ชาบูชาบูเนื้อ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 15 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสพอนสึ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• เนื้อสไลด์บาง 150 ก.
• ผักกาดขาว 200 ก.
• หอมหัวใหญ่ 50 ก.
• เห็ดเข็มทอง 50 ก.
• ต้นหอมญี่ปุ่น 30 ก.
• แครอท 30 ก.
• ถั่วลันเตาหวาน 20 ก.
• เห็ดหอมแห้ง 5 ก.
• น้ำ + สาหร่ายคอมบุ (น้ำซุป)
• ซอสพอนสึ (น้ำจิ้ม)

วิธีทำ

1. ต้มน้ำกับสาหร่ายคอมบุเป็นน้ำซุปใส
2. ใส่ผักกาดขาว 200 ก. หอมหัวใหญ่ แครอท เห็ดต่างๆ ลงต้ม
3. แกว่งเนื้อสไลด์ 150 ก. ในน้ำเดือดพอสุก (ชาบูชาบู)
4. จิ้มซอสพอนสึ เสิร์ฟร้อน