ยากิโทริไก่เทริยากิ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสเทริยากิ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• สะโพกไก่ (เลาะกระดูก) 120 ก. หั่นชิ้น
• ซอสเทริยากิ 30 ก. (~2 ช้อนโต๊ะ)
• ต้นหอมญี่ปุ่น (เนงิ) 30 ก.
• งาขาว 1 ก.

วิธีทำ

1. หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
2. เสียบไก่สลับกับต้นหอมญี่ปุ่นบนไม้
3. ย่างไฟกลาง พลิกกลับจนไก่สุก
4. ทาซอสเทริยากิ 30 ก. ย่างต่อจนเคลือบเงา ทาซ้ำ 1-2 รอบ
5. โรยงาขาว เสิร์ฟ