สลัดสาหร่ายพอนสึ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 5 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสพอนสึ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• สาหร่ายวากาเมะแห้ง 5 ก. (แช่น้ำ 5 นาที)
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นบาง 1/2 ลูก
• ซอสพอนสึ 86B 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
• งาขาวคั่ว

วิธีทำ

1. แช่วากาเมะในน้ำ 5 นาทีจนนิ่ม บีบน้ำออก
2. หั่นแตงกวาบาง เคล้าเกลือนิดหน่อย ทิ้ง 5 นาที บีบน้ำ
3. เคล้าวากาเมะ+แตงกวากับซอสพอนสึ 86B + น้ำมันงา
4. โรยงาขาว เสิร์ฟเย็น