แฮมเบิร์กสเต็กซอสเดมิกลาส

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสเดมิกลาส

วัตถุดิบ · 1 ที่

• เนื้อแฮมเบิร์ก 1 ชิ้น
• ซอสเดมิกลาส 90 ก. (~6 ช้อนโต๊ะ)
• มันฝรั่ง 40 ก.
• แครอท 30 ก.
• ถั่วลันเตาหวาน 20 ก.
• หอมใหญ่ 25 ก.
• น้ำมันพืช 15 ก. (~1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 15 ก. ย่างเนื้อแฮมเบิร์กไฟกลางจนสุกทั้งสองด้าน
2. ลวกหรือผัดมันฝรั่ง แครอท ถั่วลันเตา เป็นเครื่องเคียง
3. หั่นหอมใหญ่ วางรองพื้นจาน แล้ววางเนื้อแฮมเบิร์กทับ
4. อุ่นซอสเดมิกลาส 90 ก. เสิร์ฟราดหรือแยกถ้วย พร้อมผักเคียง