ข้าวหน้าไก่คาราอาเกะ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสคัตสึ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ไก่คาราอาเกะ (ทอด) 100 ก.
• ข้าวสวยญี่ปุ่น 200 ก.
• กะหล่ำปลีซอย 20 ก.
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 30 ก.
• มายองเนสญี่ปุ่น (สูตรหวาน) 15 ก. (~1 ช้อนโต๊ะ)
• ซอสทงคัตสึ 15 ก. (~1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

1. ทอดไก่คาราอาเกะในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ
2. ตักข้าวสวยใส่ถ้วย วางกะหล่ำปลีซอย
3. วางไก่คาราอาเกะบนข้าว
4. ราดซอสทงคัตสึ + มายองเนส โรยงา ต้นหอม