ไก่ย่างเทริยากิ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสเทริยากิ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• สะโพกไก่ (เลาะกระดูก) 150 ก.
• ซอสเทริยากิ 86B 50 ก. (~3 ช้อนโต๊ะ)
• ผักรวม (กะหล่ำ/ยาไซ) 100 ก.
• น้ำมันพืช 10 ก. (~2 ช้อนชา)
• งาขาว

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน ย่างสะโพกไก่จนสุกทั้งสองด้าน หนังกรอบ
2. ราดซอสเทริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวจนซอสข้นเคลือบไก่เงา
3. ผัดหรือลวกผักรวม 100 ก. พอสุก
4. หั่นไก่ วางคู่ผัก ราดซอสที่เหลือ โรยงาขาว