ทาโกะยากิซอสคัตสึ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสคัตสึ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ทาโกะยากิ 6 ลูก
• ซอสคัตสึ 20 ก. (~1 ช้อนโต๊ะ)
• มายองเนส 10 ก. (~2 ช้อนชา)
• น้ำมันพืช 50 ก. (~3 ช้อนโต๊ะ)
• ปลาโอแห้ง (คัตสึโอะบุชิ) 2 ก.
• สาหร่ายผง (อาโอโนริ) 1 ก.

วิธีทำ

1. ทอดหรืออุ่นทาโกะยากิในน้ำมัน 50 ก. จนร้อนกรอบนอก
2. จัดใส่จาน ราดซอสคัตสึ 20 ก.
3. บีบมายองเนสเป็นตาราง
4. โรยปลาโอแห้ง สาหร่ายผง เสิร์ฟร้อน