ข้าวหน้าไก่คัตสึ

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 20 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซอสคัตสึ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ไก่คัตสึ (ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด) 100 ก.
• ข้าวสวยญี่ปุ่น 200 ก.
• ซอสทงคัตสึ 86B 30 ก. (~2 ช้อนโต๊ะ)
• กะหล่ำปลีซอย 20 ก.
• น้ำมันสำหรับทอด 30 ก. (~2 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำมันไฟกลาง ทอดไก่คัตสึจนเหลืองกรอบสุก พักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. หั่นไก่คัตสึเป็นชิ้นพอคำ
3. ตักข้าวใส่จาน วางไก่คัตสึ
4. ราดซอสทงคัตสึ 2 ช้อนโต๊ะ วางกะหล่ำปลีซอยข้างๆ