ซุปมิโซะเต้าหู้สาหร่าย

สูตรอาหาร · ทำง่ายที่บ้าน

• ⏱ 5 นาที
• 1 ที่
• มือใหม่ทำได้

🍶 ซุปมิโซะ

วัตถุดิบ · 1 ที่

• ซุปมิโซะ 28 ก. (~2 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำซุปคอมบุ (หรือน้ำร้อน) 140 มล.
• เต้าหู้อ่อน (คินุ) หั่นเต๋า 17 ก.
• สาหร่ายวากาเมะอบแห้ง 1 ก.
• ต้นหอมซอย 2 ก.

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำซุปคอมบุ 140 มล. ให้ร้อน (อย่าให้เดือด)
2. ละลายซุปมิโซะ 28 ก. (~2 ช้อนโต๊ะ) ลงในน้ำซุป
3. ใส่เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า 17 ก. และสาหร่ายวากาเมะ 1 ก. อุ่นพอร้อน
4. โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ