ของฝากยอดฮิต ที่หลายคนคิดว่าฮาลาล
ญี่ปุ่นเป็นสวรรค์ของคนรักของหวาน แต่สำหรับผู้บริโภคมุสลิม การเลือกซื้อของฝากจากญี่ปุ่นอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย เนื่องจากหลายผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น Tokyo Banana, Shiroi Koibito, และ Royce’ Chocolate มีส่วนผสมที่ไม่เป็นไปตามหลักการฮาลาล บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกถึงส่วนผสมที่ซ่อนอยู่ในของฝากยอดนิยมเหล่านี้ เพื่อให้คุณสามารถเลือกซื้อได้อย่างมั่นใจและปลอดภัย
Tokyo Banana (東京ばな奈 見ぃつけた) โตเกียวบานาน่า
Tokyo Banana น่าจะเป็นของฝากจากโตเกียวที่โด่งดังที่สุด ด้วยเนื้อเค้กสปันจ์นุ่มฟู ไส้ครีมคัสตาร์ดกล้วยหอม สามารถทานได้เลย หรือแช่แข็งเพื่อลิ้มรสสัมผัสที่แตกต่าง
Tokyo Banana มีหลายเวอร์ชั่น ทั้งรสดั้งเดิมยอดฮิต ที่วางขายทุกจุดขายของฝาก บางแบบมีลายการ์ตูน บางแบบมีรสชาติผลไม้ต่าง ๆ แต่โชคร้ายที่ทั้งหมดมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และเจลาติน
หากดูที่ฉลากจะเห็นคำว่า – ゼラチン (เจลาติน) และ – 洋酒 (สุรา)
Royce’ Chocolate
Royce’ แบรนด์โกแลตชื่อดังจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงในการทำช็อกโกแลต โดยเฉพาะครีมสดจากฮอกไกโด ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและแตกต่าง หนึ่งในไอเท็มยอดนิยม คือ Nama Chocolate ที่หลายๆคนมักซื้อเป็นของฝาก
ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Royce’ ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และเจลาติน และผลิตจากส่วนผสมจากพืชเท่านั้น จะมีช็อกโกแลตบางชนิดที่เติมเหล้าเพื่อเพิ่มรสชาติของบรั่นดีหรือแชมเปญ หรือผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบกับพนักงานก่อนซื้อสินค้า
ช็อกโกแลต Royce’ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือเหล้า ได้แก่:
- Nama Chocolate:
- Nama Champagne
- Nama Bitter
- Nama Au Lait
- Nama Matcha
- Nama White
- Bar Chocolate:
- Rum & Raisin
- Truffle Chocolate:
- Petite Truffe Orange
- Petite Truffe Kirsch
Shiroi Koibito (白い恋人) ชิโรอิ โคอิบิโตะ
ของฝากจากฮอกไกโดนี้โด่งดังไม่แพ้ ROYCE ช็อกโกแลต และทุกคนชื่นชอบเนื้อสัมผัสของบิสกิตที่บางกรอบและรสชาติช็อกโกแลตที่ละมุน แต่สิ่งที่ต้องระวังคือ ขนมชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับมุสลิม
เนื่องจากมีส่วนผสมของ shortening ที่ทำมาจากวัว
Marusei Butter sand (バターサンド) / Rokkatei
ของฝากยอดฮิตจากฮอกไกโดนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว เพราะเป็นขนมบิสกิตพร้อมไส้ครีมและลูกเกดที่อร่อย แต่สิ่งที่ควรรู้คือขนมชนิดนี้มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ถึง 3 ชนิด ได้แก่ เหล้า รัม และและบรั่นดี ซึ่งไม่ฮาลาลอย่างแน่นอน
Kit Kat (キットカット) คิทแคท
ช็อกโกแลตยี่ห้อนี้มีต้นกำเนิดจากสวิตเซอร์แลนด์ และหลายประเทศขายในรูปแบบฮาลาล ทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าที่ขายในญี่ปุ่นก็ฮาลาลด้วย แต่ความจริงไม่ใช่
คิทแคทชาเขียว ของฝากยอดฮิตตลอดกาล ใครมาญี่ปุ่นก็อยากจะซื้อกลับไปเป็นของฝาก มีรสชาติหลากหลายที่แตกต่างจากประเทศอื่น น่าลองเป็นอย่างยิ่ง
ช็อกโกแลตที่ผลิตในญี่ปุ่นใช้วัตถุดิบและสูตรแตกต่างจากที่ขายในประเทศอื่น โดยมีส่วนผสมของ shortening ซึ่งอาจมาจากสัตว์ เนื่องจากเนสเล่ ญี่ปุ่น ไม่เปิดเผยที่มาของวัตถุดิบ ดังนั้นเราจึงไม่แนะนำให้ซื้อช็อกโกแลตยี่ห้อนี้เป็นของฝาก อาจลองเช็คที่ฉลากอีกครั้ง
Pretz (プリッツ) / เพรทซ์
Pretz เป็นขนมปังกรอบรสเค็ม มีส่วนผสมของ shortening, emulsifier, กากแอลกอฮอล์จากเหล้าสาเก และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น น้ำซุปไก่สกัด แม้ว่าจะมีข้อมูลระบุว่ารสชาติ Plain อาจเป็นฮาลาลได้ แต่เนื่องจากไม่สามารถปฏิเสธความเสี่ยงของการปนเปื้อน ผลิตด้วยเครื่องจักรเดียวกัน ซึ่งทำให้เกิดการปนเปื้อน เราจึงไม่แนะนำให้มุสลิมรับประทาน
Umaibo (うまい棒) อุมาอิ โบ
Umai Bo เป็นขนมกินเล่นที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดี เคยขายในราคาเพียง 10 เยนเท่านั้น! มีรสชาติมากมาย แต่เกือบทั้งหมดมีส่วนผสมของหมู/สัตว์ และบางรสชาติมีเครื่องปรุงรสที่มีแอลกอฮอล์ ปัจจุบันมีเพียงรส Cheese เท่านั้นที่ไม่มีส่วนผสมฮาราม แต่เนื่องจากผลิตในโรงงานเดียวกับรสชาติอื่น ๆ จึงมีความเสี่ยงสูงมาก
Tirol Choco (チロルチョコ) ทิโรล ช็อคโก้
ช็อกโกแลตรูปลูกเต๋าขนาดเล็ก มีหลากหลายรสชาติมาก แม้ว่ายังไม่ได้ตรวจสอบทุกชนิด แต่รสชาติที่มีโมจิอยู่ข้างในนั้นชัดเจนว่าฮาราม เพราะมีเจลาตินและ emulsifier แม้ว่าจะเป็นที่นิยมในหมู่คนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว แต่ควรหลีกเลี่ยงหากต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากหมู
Tabekko Dobutsu (たべっこ動物) ทาเบ็กโกะ โดบุตสึ
บิสกิตที่มีรูปสัตว์สำหรับเด็กๆ ทำให้หลายคนอาจคิดว่าผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติเท่านั้น แต่ความจริงมีส่วนผสมของ shortening ที่ทำมาจากหมู!
การเลือกซื้อของฝากจากญี่ปุ่นสำหรับผู้บริโภคมุสลิมอาจดูยุ่งยาก แต่ถ้าคุณรู้จักตรวจสอบฉลากและหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่เหมาะสม ก็สามารถเพลิดเพลินกับการชิมขนมญี่ปุ่นได้อย่างปลอดภัย การอ่านบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงส่วนผสมที่ซ่อนอยู่ในของฝากยอดนิยม และสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น
เช็คลิสของฝากฮาลาลได้ทาง >> 30 Muslim-Friendly Souvenirs To Buy In Japan,Tokyo, Osaka, Fukuoka, Sapporo