จัดเลี้ยงรวมรุ่นที่หัวหินกับปลาทูน่าไซส์ใหญ่
งานจัดเลี้ยงรวมรุ่นที่หัวหิน คุณลูกค้าอยากได้ปลาทูน่าไซใหญ่แล่โช ตัวนี้ 60 กิโลกรัม ทั้งอิ่มตา อิ่มท้อง เรายินดีให้บริการจัดเลี้ยงทุกรูปแบบที่เราสามารถบริการให้ลูกค้าได้
แซลมอนสุดฮิต ทำซูชิอะไรได้บ้าง
แซลมอน เมนูสุดฮิต ทำซูชิอะไรได้บ้าง หลายคนเมื่อเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่น จะเลือกสั่งเมนูซูชิแซลมอนเป็นอย่างแรก แต่รู้ไหมว่า ซูชิแซลมอน มีหลากหลายรูปแบบ วันนี้เราเลยขอแนะนำเมนู ซูชิ แซลมอน สไตล์ญี่ปุ่น ในรูปแบบต่างๆ ให้คุณได้เข้าใจมากขึ้น ว่าแต่ละแบบ มีชื่อว่าอะไร สุกหรือดิบ ทำจากวัตถุดิบอะไรกันบ้าง มาดูกันเลย 1 Salmon Nigiri แซลมอนนิกิริ (Salmon Nigiri /サーモン握り) เป็นรูปแบบซูชิที่พบเห็นได้มากที่สุด และคนส่วนใหญ่ก็ชอบเมนูนี้ แซลมอนนิกิริซูชินี้ จะมีเนื้อแซลมอนดิบสีส้มสด วางโปะลงบนข้าวญี่ปุ่นที่คลุกเคล้าผสมกับน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษ ร้านส่วนใหญ่ในญี่ปุ่นจะมีการวางวาซาบิแทรกไว้ระหว่างเนื้อปลาและข้าวญี่ปุ่น 2 Salmon Saikyo Nigiri Salmon Saikyo Nikiri คือ ซูชิแซลมอนย่าง (Aburi) อาบูริ คือการย่างแบบเผาไฟ เหมาะกับคนที่ชอบทานแบบสุกๆ ไม่ชอบกินแบบดิบ แล้วราดด้วยซอส Saikyo ที่ทำจากมิโสะ รสชาตจะออกเค็มๆ หวานๆ โรยหน้าด้วยต้นหอม เพื่อเพิ่มความหอม…
อยู่บ้านยังไงให้รอด 12แอปฯสั่งของเข้าบ้าน
#อยู่บ้านยังไงให้รอด #12แอปฯสั่งของเข้าบ้าน #รับมือCOVID-19 —————————————————– 7-Delivery เซเว่นเดลิเวอรี่ เหมือนยกทั้งเซเว่นมาไว้ในมือถือ สั่งขั้นต่ำ 100 บาทจัดส่งฟรี ส่งสินค้าตั้งแต่ 7:00 น 22:00 สามารถจ่ายเงินผ่าน truemoney หรือจ่ายเงินสดก็ได้ ชั่วโมงเลยครับ https://apps.apple.com/th/app/7-eleven-th/id514262377?l=th —————————————————– Tops Tops คัดสรรสินค้าคุณภาพ ทั้งอาหารสด ผลไม้ออแกนิค เนื้อสัตว์ อาหาร แถมโปร 1 แถม 1 ที่มีมาบ่อยครั้ง จะจ่ายด้วยเงินสด หรือจ่ายผ่านบัตรเครดิตก็สะดวกและไม่มีค่าธรรมเนียม สั่งซื้อ 888 บาทขึ้นไป จัดส่งฟรี ภายใน 1 วัน แต่ช่วงนี้อาจมีการจัดส่งล่าช้าเนื่องจากมีคำสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก https://play.google.com/store/apps/details… แนะนำให้สั่งผ่านทางหน้าเว็บ เพราะค่อนข้างเร็วและเสถียรกว่า https://www.tops.co.th/th/ —————————————————– BigC บิ๊กซีช้อปปิ้งออนไลน์ให้บริการทั่วกรุงเทพฯ ค่าจัดส่งเริ่มต้น 59 บาท สั่ง 1,500 บาทขึ้นไปส่งฟรี หรือจะรับสินค้าที่สาขาใกล้บ้าน เมื่อช้อปครบ 500…
จัดเลี้ยงซูชิ งานเปิดโรงงานใหม่ บริษัท พัฒนาบรรณกิจ จำกัด
ABUSHI ให้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ จัดเซ็ทอาหารงานประชุม งานสัมนา ให้บริการแบบซุ้มอาหารและ Foodtruck แบบเอ้าเดอร์ เพิ่มสีสันให้บรรยากาศงานจัดเลี้ยง ด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายรูปแบบ ซูชิ ราเมง เทมปุระ ข้าวหน้าต่างๆ เครื่องดื่ม และเมนูเทปันยากิ เราก็ยินดีให้บริการ
Mazulu Halal Beef Noodle ราเม็งแท้ ดั้งเดิมห้ามพลาด
ราเมนเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ไม่มีใครคงไม่รู้จัก แต่คุณทราบหรือเปล่าว่าต้นกำเนิดของเจ้าราเมนที่นิยมกันอย่างแพร่หลายนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นเมื่อช่วงศตวรรษที่ 19 โดยผู้อพยพชาวจีน โดยคำว่า ราเม็ง มาจากภาษาจีน ลาเมี่ยน มีความหมายว่าเส้นบะหมี่ที่ใช้มือนวดจนเหนียวนุ่ม หลังจากนั้นก็ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 20 ทริปนี้เราไม่ลังเลที่จะเพิ่มร้านราเม็งชื่อดัง Mazulu ในลิสร้านอาหารที่ต้องลอง เมื่อทราบข่าวว่าร้านราเม็งชื่อดังจากจีน เป็นราเม็งหลานโจว (Lanzhou) ของแท้ ดั้งเดิม ทำเส้นสดใหม่โชว์กันให้เห็น การันตีความอร่อยยาวนานกว่า 100 ปี แถมยังได้โล่กิตติศักดิ์ “China Time-honored Brand.” จากรัฐบาลจีน ใครอยากรู้ว่าบรรยากาศและหน้าตาอาหารเป็นยังไงตามมาชมกันเลยย หน้าร้านสังเกตไม่ยากเลย เห็นป้ายสีเขียวเด่นชัด เรามาถึงทันก่อนช่วงร้านจะปิดพอดี ปั่นจักรยานเร่งกันสุดฤทธิ๋กว่าจะมาถึง มองจากมุมนี้ก็จะเห็นตราฮาลาลชัดเจน สบายใจ ลุยโล้ด มาถึงช้าก็ดีอีกอย่างไม่อย่างนั้นคงต้องตอคิวรอทานยาวแน่ๆ เห็นป้ายหน้าร้านน้ำตาจะไหล อ่านไม่ออก แต่รับรู้ได้ถึงความอร่อยที่กำลังรออยู่ เดินเข้ามาในร้านจะมีพนักงานต้อนรับ ยื่นเมนูให้เราเลือกว่าชอบทานเส้นแบบไหนมีให้เลือก 3 แบบ เส็นเล็กกลม เส้นเล็กแบน หรือจะเป็นเส้นแบบสามเหลี่ยม จะเพิ่มเนื้อ เพิ่มผัก หรือจะไม่ใส่เนื้อ ใส่น้ำมันพริกก็ได้ ราคาเริ่มต้นก็อยู่ 880 เยน…
อาหารไทยฮาลาลในโตเกียว Thai Cuisine Siam Orchid Supreme
Thai Cuisine Siam Orchid Supreme พาไปรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นหลายร้านแล้ว วันนี้เปลี่ยวแนวมารีวิวร้านอาหารไทยในโตเกียวกันบ้าง เป็นร้านอาหารไทยฮาลาล มี่ชื่อว่า Thai Cuisine Siam Orchid Supreme ตั้งอยู่ที่ Tokyo Station อยู่ในตึกของสถานี่ ในโซน Kitchen Street ชั้น 1 อาหารค่อนข้างใหญ่ มีร้านอาหาร Thai Cuisine Siam Orchid Supreme ถึง 2 ร้าน จะมีสาขาที่ไม่มีฮาลาลหนึ่งสาขา และอีกสาขาเสิร์ฟอาหารไทยฮาลาล ถ้าเปรียบเทียบราคากับอาหารญี่ปุ่น ราคาถือว่าไม่แพง แต่คงเทียบไม่ได้กับราคาร้านอาหารในไทยนะครับ เพราะส่วนใหญ่ราคาอาหารที่นี่จะอยู่ที่ประมาณ 300 บาท สั่งเกตุหน้าร้านดีๆนะครับ สาขาที่เสิร์ฟอาหารฮาลาลหน้าร้านนจะมีป้ายฮาลาลติดชัดเจน ทางร้านเลือกใช้เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง และซอสที่ปรุงโดยเชฟคนไทยใช้วัตถุดิบที่ฮาลาล อย่าตกใจถ้าหากเห็นว่าร้านนี้ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล ทางร้านแยกภาชนะชัดเจนสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล โซนล้างแก้วและจัดเก็บแก้วที่ใช้ก็จะอยู่ด้านนอกไม่ปะปนกับภาชนะอื่นๆ สังเกตุไม่ยากร้านอาหารตกแต่งสไตล์ไทยๆ ถ้าเดินผ่านจะต้องสะดุดตาอย่างแน่นอน ที่สำคัญร้านอยู่ใกล้ๆกับห้องละหมาดเดินไม่ไกลแค่ประมาณ 5 นาที สามารถสอบถามพนักงานในร้านได้เลยครับ สามารถสือสารภาษาไทยได้…
ร้านพิซซ่าญี่ปุ่นฮาลาล (Okonomiyaki) ในเกียวโต
ข่าวดีสำหรับชาวมุสลิมที่ไปเยือนเกียวโต ท่านสามารถลิ้มรสพิซซ่าแบบฮาล้าลได้แล้ว ณ ร้านอาหาร Okonomiyaki Restaurant Sansei ซึ่งเป็นร้านพิซซ่าญี่ปุ่นเก่าแก่ของที่นี่ โดยจะเริ่มขายซัมเมอร์นี้ ร้านนี้มีทั้งอาหารจานเดี่ยว แบบเซ็ท และแบบกะทะร้อน นอกจากนั้นแล้วทางร้านได้คัดสรร เนื้อ และวัตถุดิบที่ฮาล้าล มาทำเป็นเมนูฮาล้าลจานพิเศษอีกด้วย ร้านพิซซ่าแห่งนี้สามารถรับรองลูกค้าได้ถึง 60 ท่าน หากท่านมาเป็นกรุ๊ปใหญ่ ทางร้านก็ยินดีเช่นกัน ชาวญี่ปุ่นให้ความหมายของคำว่า okonomi หมายถึง ชอบ และคำว่า yaki หมายถึง ย่าง หรือความหมายอีกนัยหนึ่ง Okonomiyaki คืออาหารที่สามารถปรับเปลี่ยนท้อปปิ้งไปตามที่เราชอบ อย่างเช่นที่ร้านนี้ ลูกค้าสามารถเลือกท้อปปิ้งได้เองตามที่ลูกค้าชอบทานได้ นอกเหนือจากเมนู okonomiyaki แล้ว ยังมี ยากิโซบะ ยากิอุด้ง และอีกหลากหลายเมนูปิ้งย่าง หากท่านเต็มอิ่มกับเมนูอาหารคาวแล้ว อย่าลืมตบท้ายด้วยเมนูของหวานคลายร้อนจากทางร้านนะคะ การเดินทางสะดวกง่ายดาย สามารถเดินทางโดยรถบัส Kyoto City ลงที่สถานที่สถานี Kitano Hakubaicho halte bus ร้านจะอยู่ด้านหลังหลังป้ายรถเมล์อยู่ที่ชั้น 2 เดินเพียงแค่ 1 นาที…
Nakahora pasture halal soft cream
ร้าน Nakahora pasture ร้านขนมในย่านกินซ่า ร้านนี้อยู่ในตึกที่ชื่อว่า matsuya ginza อยู่ติดสถานีกินซ่า ทางออก A13 ตึกนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมหวานมากๆ เพราะตึกนี้เต็มไปด้วยร้านขนมไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต มาการอง วางขายกันเหมือนกับเพชรพลอยที่มีค่า ทุกร้านตกแต่งร้านกันอย่างสวยงามน่าซื้อมาก ร้าน Nakahora pasture อยู่ชั้น B1 เป็นร้านที่ขายนมสด โยเกิร์ต พุดดิ้ง และซอฟครีมแบบญี่ปุ่น รสชาตหวาน มัน และหอมมากๆ การันตีความอร่อยด้วยเหรียญทองจากการแข่งขัน the Local Milk Grand Prix food competition มีเมนูให้เลือกหลายรสชาต ทั้งรสธรรมชาติ ชาเขียว น้ำผึ้ง และช้อคโกแลต ร้านเป็นเค้าเตอร์เล็กๆ ไม่มีที่นั่ง แต่สามารถสั่งแล้วไปนั่งกินได้ที่โซนฟู้ดคอร์ทของห้าง หรือจะสั่งกลับบ้านก็ได้ คุณลุงคนขายจะแพคให้อย่างดี ร้าน Nakahora pasture เปิดทุกวัน 10.00 AM – 8.00 PM แผนที่ร้าน Nakahora pasture
Ginza Itsuki Halal Tendon
ร้าน Tendon Ginza Itsuki เป็นร้าน Tendon หรือร้านขายข้าวหน้าเทมปุระ ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของตึก Ginza INZ 1 ในโซนอาหาร ร้านเทมปุระ ฮาลาลนี้ สังเกตง่ายๆ จะมีป้ายโลโก้กลมๆอยู่หน้าร้าน ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะบาร์ยาวนั่งได้ประมาณ 15 คน บนโต๊ะจะมีเมนู จานรอง อุปกรณ์การกิน ทั้งตะเกียบ ไม้จิ้มฟัน และซอสปรุงรสต่างๆ ทางร้านทอดเทมปุระโชว์กันแบบสดๆ น่ากินมาก เมนูเทมปุระมีให้เลือกไม่มาก แบ่งเป็นเซตเล็ก และเซ็ทใหญ่ เมนูเริ่มต้นอยู่ที่ 1000 เยน จนถึง 1500 เยน เป็นเมนู Special ประกอบด้วยเทมปุระปลาไหล กุ้ง ฟักทอง เห็ดหอม ผัก ปู และไข่ทอดเทมปุระ เสิร์ฟกับซอสดำรสชาตหวานกลมกล่อม ผักดองของร้านที่ทำเองเสิร์ฟให้กินได้ไม่อั้น ทางร้านเสิร์ฟซุบ และไข่ตุ๋นให้รองท้องก่อน รสชาตินุ่มละลายในปาก ข้างล่างของไข่ตุ๋นมีแปะก๊วย ผมแนะนำว่าให้สั่ง Special คุ้มสุดเพราะเราได้กินหลายอย่างมาก เรียกได้ว่าอิ่มจนจุก Ginza Itsuki เปิดทุกวัน…
The Manhattan FISH MARKET Shibuya
ร้าน The Manhattan Fish Market ตั้งอยู่ตรงกลาง ระหว่างย่านโอโมเตะซันโดกับ ชิบุย่า ร้านใหญ่ โปร่ง ตกแต่งแบบสบายๆ มีที่นั่งทั้งหมด 44 ที่ แถมยังมีห้องละหมาดอีกด้วย The Manhattan Fish Market เป็นร้านอาหารทะเลสไตล์อเมริกัน โดยร้านให้เราเลือกวิธีการปรุงหลายแบบ เช่น ย่าง เผา อบ ทอด เมนูของทอด กรอบนอก นุ่มใจ เนื้อฉ่ำ กำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป ทีเด็ดคือซอส รสชาติอร่อย กลมกล่อมมาก ทานกับปลาทอดชิ้นโต เข้ากันเป็นอย่างดี เมนูของย่าง ทานกับข้าว ร้าน The Manhattan FISH MARKET Shibuya เปิดทุกวัน 11.00 AM – 10.00 PM แผนที่ร้าน The Manhattan FISH MARKET Shibuya
Naritaya Halal Ramen Asakusa
ร้านนาริตายะ Naritaya เป็นร้านราเมงเล็กๆอยู่ไม่ไกลจากวัดเซนโซจิ ย่านอาซากุสะ สังเกตไม่ยาก มีป้ายร้านภาษาอังกฤษชัดเจน ร้านตรงข้ามเป็นร้านเมลอนปังชื่อดัง คิวยาวตลอดเกือบทั้งวัน ทางร้านเคยมีตู้กดสั่งราเมงที่นิยมใช้กันที่ญี่ปุ่น วางอยู่่หน้าร้าน แต่ตอนนี้ได้เลิกใช้แล้ว ร้านนี้เดิมทีเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น มีเพื่อนเป็นชาวปากีสถานที่มาอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่นมายาวนาน แต่เนื่องจากไม่สบายใจจึงอยากจะทำร้านอาหาร จึงได้มาพบเพื่อนกับชาวญี่ปุ่น และร่วมกันเปิดร้านราเมง ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ชั้นล่างเป็นเค้าเตอร์บาร์ นั่งได้ประมาน 8 คน ส่วนชั้นบนมีโต๊ะ 2-3 โต๊ะ และมีมุมเล็กๆสำหรับละหมาด หากใครอยากมาลองชิม แนะนำให้มาก่อนเที่ยง เพราะช่วงกลางวันคนแน่นมาก อาจต้องรอคิวนาน ช่วงแรกๆ ทางร้านมีเมนูเพียง 2-3 เมนู และได้มีการเพิ่มเมนูมาเรื่อยๆ เป็นตัวเลือกหลากหลายให้กับลูกค้า มีทั้งเมนูราเมง ข้าวหน้าเนื้อ ไก่คาราเกะ และโคโรเกะ มีเครื่องปรุงต่างๆไว้เพิ่มรสชาตให้ถูกปากยิ่งขึ้น ร้านนี้ รสชาตอาหารค่อนข้างเค็ม เมนูข้าว และไก่คาราเกะ ร้าน Naritaya Asakusa เปิดทุกวัน จันทร์ – เสาร์ 11.00 AM – 10.00…
Gonpachi halal Izakaya
ร้าน Gonpachi เป็นร้านปิ้งย่าง สไตล์ Izakaya มี 2 สาขา ย่าน Roppongi และอีกสาขาอยู่ย่าน Asakusa อยู่ติดกับแม่น้ำสุมิดะ และสถานีรถไฟ อาซากุสะ ร้านนี้เป็นสไตล์ Izakaya ปิ้งย่าง พร้อมนั่งดื่ม แต่ทางร้านทำคอร์สเมนูสำหรับมุสลิม มีทั้งหมด 5 คอร์ส ราคาเริ่มต้น 3000 เยน ถึง 15000 เยน ถ้ามาหลายคน แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อน ร้านมี 2 ชั้น ด้านบนจะเห็นวิวแม่น้ำ ชั้นล่างจะเห็นพ่อครัวทำอาหาร แต่ละจานเสิร์ฟอย่างละเมียดละไม ใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าจะครบคอร์ส เมนูแรกเป็นเต้าหู้กับผักโขมและรากบัว เมนูต่อมาเป็นสลัดผัก จานต่อมาเป็นปลาดิบได้แก่โฮตาเตะ ฮามะจิและแซลมอน จานต่อมาเป็นเซ็ตเทมปุระกุ้ง ฟักทอง จิ้มกับเกลือ จานต่อมาเป็นข้าวหน้าทูน่าสับห่อด้วยใบไผ่กินคู่กับสาหร่าย ต่อมาเป็นไก่ย่างกับพริกโรยด้วยปลาแห้ง อาหารคาวจานสุดท้ายเป็นบะหมี่เย็นเส้นโซบะ จบคอร์สด้วย ice cream vanilla ร้าน Gonpachi เปิดทุกวัน 11.30 AM – 11.00 PM แผนที่ร้าน Gonpachi
แจกฟรี…ลิสของกินฮาลาลในญี่ปุ่น
แจกฟรี…ลิสของกินฮาลาลในญี่ปุ่น หาได้ตามร้านสะดวกซื้อ ใครที่ชื่นชอบการไปเที่ยวญี่ปุ่น ส่วนใหญ่จะกังวลกับเรื่องการหาของกินที่ฮาลาล ล่าสุด Abushi ได้จัดทริปเที่ยวโตเกียว จึงมีโอกาสได้รวบรวม ลิสรายการของกิน เช่น ขนมปัง โอนิกิริ ขนม อาหารสำเร็จรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นมเปรี้ยว คุกกี้ ไอศกรีม และเครื่องดื่ม ที่มุสลิมหาซื้อกินได้ตามร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นร้าน 7- Eleven Lawsan หรือ Family Mart เพื่อที่จะแจกให้กับผู้ร่วมเดินทาง เพื่อความสะดวกในการหาซื้อ เพราะเวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น อีกหนึ่งปัญหา คือการสื่อสารกับชาวญี่ปุ่น เอกสารนี้จะช่วยทำให้การสื่อสารง่ายขึ้น เนื่องจากมีรูปชัดเจน สามารถยื่นเพื่อสอบถามแก่พนักงานในร้านได้เลย ทางทีมงาน ِAbushi เห็นว่าเอกสารนี้อาจจะเป็นประโยชน์ต่อพี่น้องมุสลิมที่มีแผนเดินทางเที่ยวญี่ปุ่นไม่มากก็น้อย จึงอยากจะแบ่งปั่นให้กับทุกท่าน ถ้าท่านใดเห็นว่าเอกสารนี้มีประโยชน์แก่พี่น้องอย่าลืมแชร์ให้กับเพื่อนๆ ที่กำลังมีแผนเดินทางนะครับ สามารถดาวน์โหลดเอกสารเพียงคลิ๊ก >>>> ดาวน์โหลดเอกสาร
Halal CoCo Curry House
ร้านแกงกะหรี่ CoCo Curry House ของ Coco ichibanya เป็นร้านแกงกะหรี่เฟรนไชน์ชือดัง มีสาขาอยู่หลายประเทศ ส่วนร้านแรกที่ทำแบบฮาลาล ตั้งอยู่ที่ย่าน Akihabara จากที่พักเราเดินทางด้วยรถไฟสาย Hibiya หรือสายสีเทา เพียง 3 สถานีใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็มาถึงสถานี Akihabara ทางออก 2 แล้วเดินตรงไปอีกเล็กน้อยก็จะเจอกับร้านแกงกะหรี่ สังเกตไม่ยากมีป้ายเขียวๆอยู่หน้าร้าน ร้านนี้เสิร์ฟเฉพาะข้าวแกงกะหรี่และมีสลัดอีก 2-3 เมนู แก้เลี่ยน สามารถสั่งกลับไปทานที่บ้านได้ ร้านเปิด 11 โมงถึง 4 ทุ่มครึ่ง รับเดอร์สุดท้าย 4 ทุ่ม ร้านไม่ใหญ่มากเป็นโต๊ะบาร์นั่งได้ประมาณ 12 ที่นั่ง ถึงแม้ว่าจะมีแกงกะหรี่เป็นเมนูหลักเพียงแค่เมนูเดียว แต่ก็เป็นแกงกะหรี่ที่มีหลากหลายรูปแบบ ท้อปปิ้งแตกต่างกันไป จานแรกจะเป็นแกงกะหรี่ไก่ทอดใช้สันในไก่ รสชาติของแกงกะหรี่มีความนวล กลิ่นไม่ฉุนเหมือนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นทั่วไป รสชาติกลมกล่อม จานต่อมาเป็นแกงกะหรี่เนื้อสไลด์รสชาติเนื้อค่อนข้างมีกลิ่นคาว จานต่อมาเป็นแกงกะหรี่เนื้อสับและไส้กรอก จานสุดท้ายเป็นแกงกะหรี่ทะเลมีปลาหมึกกุ้ง ถ้าใครชอบชีสก็สามารถเพิ่มชีสได้ให้ความรู้สึกเค็มๆมันๆ ร้านนี้ได้ตราฮาลาลจาก Nippon Asia Halal Association เราสามารถเลือกปริมาณข้าว…
Udon Kineya Mugimaru Narita Airport T1
ร้านนี้เป็นร้านอุด้งเส้นสด ที่มากี่ครั้งก็จะมาแวะตลอด เพราะเป็นร้านอาหารฮาลาลร้านเดียวในตึก Terminal 1 ของสนามบินนาริตะ ร้านอุด้งนี้ชื่อว่า Kineya Mugimaru เชฟของทางร้านจะนวดเส้นกันสดๆ หน้าร้าน วิธีการสั่งอาหารก็ไม่ยากเพียงแค่เลือกเมนูที่เราต้องการ ถ้าหากว่าชอบท้อปปิ้งก็สามารถเลือกเพิ่มได้จะเป็นพวกเทมปุระ ไม่ว่าจะเป็นผักทอด กุ้งทอดเทมปุระ ฟักทองทอดเทมปุระ เลือกได้ตามใจชอบ หรือจะเพิ่มไข่ออนเซ็นก็สามารถเลือกได้ หรือถ้าใครยังไม่อิ่มก็มีข้าวปั้นโอนิกิริ หลังจากเลือกเมนูเสร็จแล้วเราก็เดินมาเติมน้ำซุปเอง เติมได้ตามใจชอบ สามารถใส่เกล็ดเทมปุระต้นหอมเพิ่มเข้าไป เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มความกรุบกรอบได้ตามใจชอบ เมนูนี้เป็น Udon น้ำใสท็อปปิ้งด้วยเนื้อ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับเนื้อได้รสชาติเนื้อเข้มข้น ทานด้วยกันอร่อยแบบลงตัว รสชาติไม่จัดจ้านแต่หอมน้ำซุปและกลิ่นของเนื้อ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยฝักทองเทมปุระทานคู่กันไป เมนูต่อมาเป็นอุด้งเย็น เส้นอุด้งจิ้มกับน้ำซุปโชยุ รสชาติเค็มนำและหอมกลิ่นปลา เส้นอุด้งเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับคนชอบเคี้ยว เพราะเส้นมีความเหนียวหนุบหนับเคี้ยวสนุกเป็นพิเศษถ้ากินแบบเย็น สำหรับใครที่ชอบทานรสจัด ก็สามารถปรุงรสชาติเพิ่มได้ บนโต๊ะจะมีเครื่องปรุงต่างๆเช่น พริกซิชิมิและงาขาวให้เติมได้ ร้านนี้นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีจุดชมวิวที่สวยงาม ระหว่างที่รับประทานอาหารเราสามารถชมวิวบริเวณ Runway ดูเครื่องบินกำลัง Landing และ Take off ได้อีกด้วย ทานเสร็จแล้วก็ไม่รอช้าเดินออกมาชมวิวด้านนอก เห็นวิวเครื่องบินชัดเจน บริเวณนี้จะมีช่างกล้องมาถ่ายรูปภาพเครื่องบินกันเป็นจำนวนมาก
Panga ร้าน Yakiniku เนื้อวะกิวฮาลาลพรีเมี่ยมในเมืองโตเกียว
หลังจากที่เราตามหามานาน ในที่สุดเราก็ค้นพบร้านยากินิคุเนื้อวะกิวพรีเมี่ยมฮาลาล ถ้าพูดถึงเนื้อวะกิวคงไม่มีนักชิมคนไหนไม่รู้จัก แต่กระนั้นเนื้อวะกิวก็แบ่งออกเป็นหลายเกรด ร้านในบ้านเราส่วนใหญ่จะเลือกใช้เนื้อวัววะกิวที่นำเข้าจากออสเตรเลีย มาเที่ยวญี่ปุ่นทั้งที่ถ้าไม่ได้ลองเนื้อวะกิวของญี่ปุ่นก็คงจะพลาดมหันต์ สำหรับร้านที่เราจะแนะนำเป็นร้านปิ้งย่างเสิร์ฟเนื้อวะกิวพรีเมี่ยมของแท้ ที่เลี้ยงดูในประเทศต้นกำเนิด เสิร์ฟชิ้นหนา รสสัมผัสนุ่มละมุนในปาก พูดได้เต็มปากว่าเป็นเนื้อละลายในปาก ไม่ต้องกลัวจะติดซอกฟันเลย ฮ่าๆ และที่สำคัญมีใบรับรองฮาลาลอีกด้วย Panga เป็นร้านอาหารไสตล์ยากินิคุ ตั้งอยู่ที่ Satake ย่านช้อปปิ้งแถว Okachimachi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลที่ได้รับใบรับรองฮาลาลทั้งวัตถุดิบเนื้อ และเครื่องปรุง จาก JAPAN HALAL FOUNDATION ของมัสยิดเมือง Okachimachi เรื่องรสชาติของอาหารคงไม่ต้องกังขา เนื่องจากเสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่า 16 ปี เป็นร้านที่ใช้แต่เนื้อวะกิวที่เลี้ยงดูในประเทศญี่ปุ่นจากจังหวัดอิวาเตะ ขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อชั้นเลิศของทางฝั่นตะวันออก เทียบได้กับเนื้อวะกิวมัตซึซากะทางฝั่งตะวันตก ด้วยวิธีการเลี้ยงดูที่ถูกสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน พิถีพิถันในทุกขั้นตอน และจะต้องเลี้ยงด้วยหญ้าที่หาได้จากแหล่งที่เหมาะสมเท่านั้น จะไม่ใช้หญ้าที่นำเข้ามาโดยเด็ดขาด เพราะหญ้าที่เหมาะสมจะช่วยให้เนื้อวัวมีสีสวยน่ารับประทาน และเป็นร้านที่ได้รับการโหวตจากลูกค้าชาวญี่ปุ่นให้เป็นร้านปิ้งย่างระดับท้อป เนื้อวะกิวที่เสิร์ฟในร้านเป็นวะกิวระดับพรีเมี่ยมมันแทรกในเนื้อเหมือนกับลายของหินอ่อน รสชาติหอม หวาน นุ่มและแทรกไปด้วยไขมันที่พร้อมจะละลายในปากทุกเมื่อ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 2500 – 3500 เยน ก่อนจะรีวิวผมอยากจะแนะนำเกี่ยวกับวะกิวสักเล็กน้อย เพราะความเข้าใจในสิ่งที่เราจะกินเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงเลิศรส ถือเป็นการให้เกรียติน้องวัวทั้งหลายที่สละชีวิตให้เราได้รับประทานของอร่อยๆ วะ แปลว่า…
รวมพิกัดอาหารฮาลาล ย่านดัง ในโตเกียว
สำหรับสายกินที่อินกับประเทศญี่ปุ่น เตรียมเฮกันได้ เพราะเรามีข้อมูลเรื่องร้านอาหารมาแบ่งปันกันจ้า เนื่องจากเราได้อินบอกซ์ขอที่กินเด็ดๆ ในย่านโดนๆในโตเกียว เราจึงขอรวบรวมข้อมูลร้านต่างๆในย่านดังของโตเกียว ให้ได้แชร์เก็บไว้เป็นประโยชน์ต่อตัวคุณและคนรอบข้างที่คุณรัก ย่านอาซากุสะ 1 sushiken ร้านซูชิ แผนที่ร้าน 2 Teppan Taro ร้านเทปัน โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น แผนที่ร้าน 3 Naritaya ร้านราเมง แผนที่ร้าน 4 Sekai Café คาเฟ่ หลากหลายเมนู แผนที่ร้าน 5 Saray Kebab กะบาบ แผนที่ร้าน 6 The Kebab Factory Asakusa แผนที่ร้าน ย่านใกล้เคียง Tokyo Sky Tree Tokyo Muslim Hanten อาหารจีน แผนที่ร้าน ย่าน อุเอโนะ…
อาหารฮาลาลในสนามบินนาริตะหาไม่ยากอย่างที่คิด
สำหรับใครที่บินมาลงที่สนามบินนาริตะ แวะทรานซิส หรือมีเวลาเที่ยวญี่ปุ่นแค่แปบเดียว ก็ยังหา อาหารฮาลาล อร่อยๆทานได้ไม่ยาก เพราะร้านอยู่ใกล้ๆในสนามบินนี่เอง ร้านแรก KINEYAMUGIMARU ตั้งอยู่ที่สนามบินนาริตะ Terminal 1 ชั้น 5 เป็นร้านอุด้ง ที่เส้นสดมากกก เพราะทำโชว์กันสดๆหน้าร้าน ร้านนี้เป็นแบบบริการตัวเอง ให้เราเลือกเมนูเส้นที่เป็นเมนูหลัก เราสามารถเลือกท้อปปิ้งต่างๆได้เอง มีทั้งไก่ทอด เทมปุระชนิดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีส่วนเครื่องปรุงที่มีทั้ง น้ำซุป ผักโรย และยังมีแป้งเทมปุระกรอบๆให้ตักเองอีกด้วย abushi เคยรีวิวไว้แล้ว เข้าไปอ่านเพิ่มเติมได้เลยจ้า กดลิงค์นี้เพื่ออ่านเพิ่มเติม หลากหลายเมนูอุด้ง ร้านบรรยากาศดี เห็นวิวเครื่องบิน ขึ้น-ลง น้ำซุบ ผักโรย และน้ำเปล่า ตักเองได้เลย อุด้งเส้นสด ทำเส้นสดๆกันหน้าร้าน เทมปุระและของทอดต่างๆ ให้เลือกเป็นท๊อปปิ้ง ร้านที่สอง เป็นร้านโซบะ TENTEI ตั้งอยู่ที่สนามบินนาริตะ Terminal 2 ชั้น 4 หันหน้าไปทางประตูทางเข้าอาคารสนามบิน ร้านนี้จะอยู่ฝั่งขวาสุด ร้านนี้เน้นเสิร์ฟเมนูโซบะทานคู่กับเทมปุระ จัดมาเป็นเซ็ทให้เลือกสั่งกันได้อย่างสะดวก รวดเร็ว เซ็ทโซบะ…
สุดยอดราเมง ทั่วโตเกียว + โยโกฮาม่า สำหรับมุสลิม
จากที่ได้มีโอกาสไปตระเวนชิมราเมงทั่วโตเกียวและพื้นที่ใกล้เคียง เลยอยากมาแนะนำเมนู สุดยอดราเมง ในโตเกียว + โยโกฮาม่า สำหรับพี่น้องมุสลิมกันค่ะ เพื่อใครมีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น จะได้ไปลองกัน หรือหากใครยังไม่ได้ไปญี่ปุ่น ก็มากินที่ร้าน Abushi ก่อนได้นะคะ รสชาติต้นตำหรับเช่นกันค่ะ เริ่มกันที่ อันดับ 8 เมนูชื่อ Ethnic Curry Mazesoba จากร้าน Naritaya Asakusa อยู่ใกล้สถานี อาซากุสะ เดินมาประมาณ 800 เมตร ราคา 1,200 Yen เป็นราเมงแกงกระหรี่ไก่ น้ำซุปค่อนข้างเข้มข้น กลิ่นหอมของเครื่องเทศ ทอปปิ้งกระเทียมเจียวช่วยเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น รสชาติจะคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวแกงของบ้านเรา ดูข้อมูลร้านเพิ่มเติม อันดับ 7 เมนูชื่อ Seafood Ramen จากร้าน Kaijin Ramen Kichijoji อยู่ใกล้สถานี Kichijoji ร้านอาจจะหายากสักหน่อย เพราะอยู่ชั้น 2 ของตึก มีป้ายร้านเล็กๆอยู่หน้าลิฟต์ ราคา 1,500…
Itto-Ryu Ramen in Beppu
วันนี้เรามีร้านราเมงมาแนะนำกันค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในเมือง Beppu เมืองทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ร้าน Itto-Ryu Ramen เป็นร้านราเมงที่มีชื่อเสียง อยู่ไม่ไกลจากบ่อน้ำร้อนชื่อดังในเมือง Beppu อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับบ่อน้ำร้อนเพิ่มเติม และมีราเมงสำหรับมุสลิมอยู่สองเมนู คือ “Black Ramen” และ “White Ramen” หรือราเมงซุปสีขาว และราเมงซุปสีดำ ถึงแม้จะมีแค่สองเมนูที่เป็น muslim friendly menu ก็คุ้มค่าที่จะไปลอง ระดับความฟินเต็มพิกัด น้ำซุบเข้มข้น และหอมกลมกล่อม ทำจากน้ำซุปปลาและถั่วเหลือง ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สองเมนูนี้ต่างกันแค่ สีของน้ำซุป ราเมงน้ำซุบสีดำจะมีพริกไทยเพิ่มมาด้วย เพิ่มความเผ็ดร้อนเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ด ถ้ายังเผ็ดไม่สะใจ ทางร้านก็มีน้ำมันพริกและพริกป่น เพิ่มความเผ็ดได้อีกนิดหน่อย เผ็ดซ่าๆสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้เส้นของทางร้านยังเป็นเส้นที่มีขนาดเล็กและเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นความพิเศษของเส้นราเมงทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย เส้นเหนียวนุ่ม พิกัดทางไปร้าน ร้านตั้งอยู่ห่างจากป้ายรถเมล์ Mochigahama เพียง 5 นาที หรือถ้าขับรถเที่ยวเอง เพียงแค่กดเบอร์โทรศัพท์ของร้าน จีพีเอสจะพาเราไปถึงหน้าร้านอย่างง่ายดาย ร้านเปิดตั้งแต่ 11:00-15:30 /…